到了第3部动画《星尘斗士》，距离卡兹sama放弃思考已经过去了半个世纪。二乔褪去了年轻的风采，成为了一位外祖父，自己的独女远嫁日本，成为了真正的老二乔。
在第一部动画《幻影之血》结尾处，永沉大海的Dio的棺材被打捞了出来。Dio视Jostar家族的血脉为宿敌，必除之而后快，并且Dio的侵占了大乔Jonathan-Jostar的身体并觉醒了替身能力。
老二乔知道，一个全身充满着邪恶的吸血鬼复活了，这个吸血鬼只会满足一己私欲并毁灭世界。同时，Dio利用大乔身体觉醒的替身能力，已经对老二乔自己产生了影响：觉醒替身能力之“隐者之紫”。
出于Jostar家族的血脉守护与荣誉感，使得老二乔不顾自己年迈的身体，孤身前往日本，想看望并保护自己的女儿和外孙的安危。当然，幸运的是自己的外孙【空条承太郎】（Kujo Jotaro）虽然觉醒了替身能力但并无大碍，不幸的是自己的女儿荷莉却因为承受不住觉醒的替身能力而高烧不退、性命堪忧。为了防止悲剧发生，也是为了阻止Dio的阴谋，一行人从日本出发前往埃及打败Dio。
第3部JOJO的主角变成了承太郎，但是老二乔的许多人格魅力依旧闪光，这些细节我们都只能从侧面描写的蛛丝马迹中去寻找。
老二乔随着年纪的增长，虽然没有以前那般聪明机敏、强壮有力。但是他的阅历、见识和经验也足够让他飞黄腾达。无论是与SPW财团的合作还是自己建立不动产公司，这些行为让乔斯达家成为美国非常有名的不动产大王。
年过花甲的老人，无论是出于什么样的目的，他从美国跨过半个地球，漂洋过海来到日本；再从日本走过半个地球来到埃及去挑战命运，这就足以令人敬佩。
在旅途中，遭遇达比兄弟的奇袭，老二乔展现出赌徒的、打电动的作弊手法。在小辰看来，就像是一个很平易近人的老爷爷，他还能和年轻人一起恶作剧，给人平添一份惊喜。
老二乔对于家人的爱护和关心，可以用溺爱一词形容。不过这一切都无损于他是一个合格的父亲，是一个慈祥和善的姥爷，更是团队中值得托付的引路人和前辈。
《星尘斗士》之所以吸引人，最重要的原因之一就是星尘斗士们跨越年龄、国籍、信仰、种族之间纯粹的友谊。其中的一个表现：一个埃及预言家可以为了一个相识仅50天不到的一个法国浪人和一条美国犬而牺牲自己的生命。
在第三部TV版动画，老二乔因为波纹的生疏，外加替身的孱弱，都使得他不再是一个强大的战斗力，变成了一个大钱包和导游。但是无论是在面对多么强大的敌人，多么困难的处境，老二乔也没有因为自己年迈而给队伍拖后腿。与之相反，老二乔还是整个团队的领导与情报来源。
当然，在与Dio的战斗中，《星尘斗士》中牺牲了三位朋友：阿布德尔、伊奇、花京院。
同时，与此交换得来的是Dio的永远毁灭，大乔被Dio侵占的身躯在阳光下变为灰烬。至此，乔斯达家一族与Dio的百年纠葛彻底拉下帷幕；然而，这并不是老二乔人生的最后一次冒险。
那么老二乔还有什么冒险等待着他？各位漫迷有什么想和小辰交流的请在评论区留言！